Resep Nasi Daging Manis Ala Resto

254

Nasi Daging Manis

Berikut cara mudah untuk membuat daging manis

Bahan :

  • 2 mangkuk nasi
  • 200 gram daging sirloin, iris tipis
  • 2 lembar sawi putih, iris
  • 1 batang wortel, iris
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir telur, kocok lepas

Kuah :

  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 100 ml kaldu
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin jepang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

  • Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan kaldu, kecap manis, kecap asin jepang, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk dan masak hingga mendidih
  • Masukkan irisan daging, sawi putih, wortel, dan daun bawang, masak hingga daging matang. Masukkan telur, masak sebentar hingga telur setengah matang dan airnya menyusut. Angkat
  • Taruh nasi dalam mangkuk, tuangkan daging dan isiannya
  • Sajikan hangat

Leave A Reply

Your email address will not be published.