Nugget tahu wortel, Makanan murah dan sehat Bisa dibuat Sendiri

84

Di saat pandemi seperti ini, pastinya kita harus tetap waspada dan tetap menjaga kesehatan kita. nah salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan sehat. selain makanan sehat setiap orang pun cenderung menyukai makanan yang harganya lebih murah. Murah tapi sehat? Memangnya ada makanan yang murah tapi sehat? Tentunya ada.

Nugget tahu wortel ini sangat berbeda dengan nugget-nugget biasanya. Nugget ini memiliki bahan-bahan yang murah dan sangat sehat. Selain murah dan sehat pastinya nugget ini memiliki kandungan vitamin dari tahu dan wortel yang menjadi bahan utama dari nugget ini. Dan lebih menariknya lagi nugget sehat satu ini memiliki cara pembuatan dan penyajian yang sangat mudah loh, yuk langsung aja!!

Bahan-bahan:

  • bawang bombai (1/2 siung)
  • wortel (1 buah)
  • bawang merah (7 siung)
  • bawang putih (3 siung)
  • telur (2 butir)
  • tahu putih (500 gram)
  • daun bawang (1 btg)
  • lada (1 sdm)
  • saus tiram (1 sdm)
  • tepung terigu (secukupnya)
  • tepung panir (secukupnya)

Cara membuat:

  1. iris 1/2 siung bawang bombai, 1 buah wortel,7 siung bawang merah, dan 3 siung bawang putih.
  2. masukan bahan-bahan yang telah diiris tadi kedalam blender, jangan lupa tambahkan 1 butir telur, tahu putih 500 gram, daun bawang, lada, dan saus tiram.
  3. lalu blender bahan-bahan yang telah dimasukan sampai halus dan berbentuk menjadi sebuah adonan nugget.
  4. setelah selesai, masukan adonan nugget tahu wortel kedalam teplon yang dilapisi oleh plastik untuk dikukus agar tidak lengket.
  5. kukus adonan nugget tahu wortel selama 30-45 menit
  6. setelah selesai dikukus angkat adonan nugget tahu wortel, dan potong-potong sesuai dengan bentuk nugget atau sesuai selera
  7. masukan nugget ke tepung terigu, lalu lumuri dengan telur, dan lumuri nugget dengan tepung panir. lakukan berulang kali sesuai dengan keinginan
  8. panaskan minyak goreng, setelah minyak goreng panas masukan nugget tahu wortel ke dalam minyak yang sudah panas. lalu goreng nugget tahu wortel sampai matang dan berwarna keemasan.
  9. setelah matang, angkat dan tiriskan nugget tahu wortel. Makanan murah dan sehat siap dihidangkan!

Sangat mudah bukan cara penyajiannya? Bahan pembuatannya pun sangat mudah dicari dan ekonomis. Yuk tunggu apalagi.. selamat mencoba dirumah ya!!!

Leave A Reply

Your email address will not be published.